在咱河南这地界儿，厨师可是个吃香的营生，平常在饭店里忙乎，那手艺儿要是练得中，挣哩也不少，可这当儿要是想多挣俩钱儿，搞点儿外快,那咱厨师能做哩兼职可多着哩。
就说咱这炒菜的厨师吧，要是手艺中，完全能去给人家做私家菜，咱河南人都讲究吃，逢年过节或者家里有啥喜事，像小孩过满月、老人过生日啥的，不少人家都愿意请个大厨到家里来露一手，这比在饭店里炒菜可自由多了，不用受饭店那规矩拘束，你能根据人家主人家的口味和要求，精心搭配菜品，做出来一桌子合口的饭菜，从凉菜到热菜，从汤到主食，样样都能给人家整得利利索索，要是主人家给你准备好食材，你就只管施展厨艺，做出那色香味俱全的菜来，让人家一家老小吃得高兴,你还能收个不错的工钱。
要是你刀工好，那给人家切切配配也中，有些小吃店、熟食店啥的，他们需要人给食材切切、配菜啥的，像卤肉店，那卤肉切起来可有讲究，切得薄厚均匀，卖相好了，人家顾客看着就有食欲，还有那做凉拌菜的店，配菜配得好，拌出来的凉菜味道就更得劲，你要是去干这活，按斤或者按份给人家算钱，一天下来也能挣不少，要是你再跟人家老板处哩中,以后有活还能接着干。
要是你对烘焙啥的感兴趣，那开个小烘焙兼职也中，咱河南人也爱吃点心，像绿豆糕、桃酥啥的，你在家自己做，然后拿到市场上去卖，现在不是有好多人喜欢在网上卖东西嘛，你也能在网上宣传宣传，在朋友圈儿里吆喝吆喝，先做些样品，让熟人尝尝，觉得中了再让他们帮着宣传，咱河南人都热心肠，你做得好，他们肯定愿意帮衬，一开始不用整太多，慢慢摸索着做，等顾客多了，再扩大规模，要是做得好，还能在附近摆个小摊子，现做现卖,那生意肯定错不了。
要是你有本事，还能去给人家教做菜，现在好多人都喜欢自己在家做饭，但是又不知道咋做，就想找个老师学学，你可以在网上开个小课，录些做菜的视频教程，也能线下搞个小培训班，教人家做河南菜，像烩面、胡辣汤这些特色菜，肯定受欢迎，你把做菜的步骤、技巧啥的都给人家讲清楚，再带着人家实际操作操作,肯定能收不少学费。
咱做面点的厨师也有不少兼职机会，像一些早餐店，他们需要人早上做包子、馒头、油条这些，你要是能做出又白又胖、味道又好的面点，人家肯定抢着要你，有些学校、工厂的食堂，也需要做面点的师傅，早上给人家供应面点，中午做些馒头、花卷啥的，你要是跟人家食堂负责人处哩好，以后长期合作,每个月都有稳定的收入。
要是你对餐饮管理有了解，那去给人家饭店做顾问也中，有些新开的小饭店，自己不懂经营管理，就想找个懂行的人给把把关，你可以去给人家出出主意，从菜品的搭配、菜单的设计，到人员的管理、成本的控制啥的，都能给人家说道说道，给人家提提建议，人家觉得你说得在理，给你些报酬,这也是个不错的兼职。
给人家做美食探店，现在抖音、小红书这些平台可火，好多人都喜欢看美食探店视频，你要是对美食有研究，能说会道，就可以去给人家探店，到那些新开的饭店、小吃摊儿，尝尝他们的菜品，然后把体验写出来或者拍成视频发出去，给人家宣传宣传，人家给你些好处，比如免单或者给你点儿报酬，要是你粉丝多,那好处可不少。
咱做厨师的，要是会烧烤，那去夜市摆摊儿烧烤也美滴很，咱河南夜市里烧烤摊儿可多，生意好哩很，你要是手艺好，烤出来的肉串、烤面筋啥的又香又嫩，肯定能吸引不少顾客，晚上出摊儿，边烤边吆喝，挣哩都是现钱儿，要是你烤得好，回头客肯定多,一天下来收入也不少。
再说说给人家上门做宴席策划这事儿，像结婚、乔迁这些大喜事，人家都想办得风风光光哩，你可以去给人家策划宴席，从菜品的选择、摆盘的样式，到场地的布置啥的都给人家安排好，人家给你付策划费，你还能从采购食材啥的地方拿点儿回扣,这可是个不错哩兼职门道。
咱厨师要是英语啥的外语也中，还能去给外国人做中国菜，现在来咱河南旅游、工作的外国人可不少，他们对中国菜那叫一个好奇，你要是能做一手地道哩中国菜，还会说外语，给他们做个私人厨师，领着他们去买菜，给他们介绍中国菜的文化,那肯定能挣不少钱。
就拿咱烩面馆儿来说，要是你手艺好，还能去给人家送烩面外卖，现在外卖行业火得很，你可以跟人家外卖平台合作，专门送烩面馆儿的烩面，把烩面做好打包好，按时送到顾客手里,这也是个挣钱的路子。
要是你对食材有研究，能鉴别好坏，那给人家当食材采购顾问也管，有些饭店、餐厅，他们采购食材的时候不知道咋选，你可以去给人家参谋参谋，帮着他们选新鲜的、质量好的食材，给人家把把关,人家给你些报酬。
咱厨师要是能摄影，还能给饭店、小吃店拍宣传照片和视频，把人家的美食拍得漂漂亮亮哩，发到网上去，吸引顾客，你拍哩好，人家给你钱,这也算是个跟厨师相关哩兼职。
咱厨师能做哩兼职可不少，只要咱有手艺，又有想法，总能找到适合自己哩挣钱路子，在咱河南这片土地上，只要咱好好琢磨，肯定能让自己的腰包鼓起来,让日子越过越得劲！
